En Dídac de Marzà té 26 anys i porta la petita explotació apícola Mel del noi de Xerta. Hi produeix mel de taronger, farigola, mil flors i romaní, una gran varietat que cal agrair al fet de fer transhumància amb les arnes, mai allunyant-se més de 100 quilòmetres des del seu municipi d’origen, Xerta. La venta al detall suposa el 100% dels ingressos de l’explotació.
